羽我TALK

羽球運動的好夥伴 - 蜂蜜水

文/VICTOR BADMINTON A-Z 編輯室

羽球,是一項迷人的運動。

在長度13.4米,寬度6.1米的長方形場地裡,羽球玩家會快速往返、揮拍、接球、殺球,再加上神經肌肉的瞬間反應與各式各樣的球路應用,是一種速度、力量、柔軟度、爆發力都要兼具的運動項目。

在這項充滿速度與技巧的運動裡,無論是單打或雙打,只要一局球賽就能讓身體各肌群充分運動到,同時也造成身體大量的水分經由汗水而流失。而汗水流失過多,人的體溫就容易升高,身體也就跟著容易疲勞。如果沒有適時的補充水分,肯定會影響運動的表現。這也是為什麼職業選手在比賽中,都必須適時的補充水分。

運動時應注意適時補充水分

 

一般來說,進行90分鐘以內的運動時,補充普通的飲用水已經足夠。而進行90分鐘以上的運動,最好還要補充含糖及電解質的水分。因為長時間運動會導致熱量持續消耗、血糖降低,如果沒有適時進行補充,就容易出現頭暈、精神無法集中、肌肉痠痛等現象。

市售的運動飲料通常都含有一定量的糖,足夠維持體內的熱能與電解質。但喝什麼才是最能緩解身體疲勞、補充身體所需的養份呢?

答案是「蜂蜜水」!


蜂蜜水是相當健康的天然飲品


喝蜂蜜水是補充能量最直接的方式

蜂蜜含有約65~75%的葡萄糖和果糖。

早在人類採集蜂蜜之前,這兩種醣類已透過蜜蜂唾液中的酵素分解為單醣。而單醣正是結構最簡單的醣分子,能容於水,而且人體能直接吸收。所以比起吃巧克力、喝飲料、吃甜品等從砂糖中攝取醣類能量的方式,喝蜂蜜水更能讓人體快速吸收能量、補充體力。

蜂蜜是綜合活性維生素

人體所需要的維生素在蜂蜜裡都有,其中活性維生素約佔72%(像是B群與維生素C)。一般市售的各種維他命錠多數都不具活性,身體的吸收率也較低,即使大量服用還是比不上活性維生素,而蜂蜜就是最佳的天然綜合活性維生素。

蜂蜜屬鹼性,也是自然界酵素最多的食物


猜猜看,韓國選手成池鉉喝的是甚麼呢?

蜂蜜含有蘋果酸、枸椽酸(檸檬酸)、琥珀酸、蟻酸、葡萄糖酸等有機酸,具有改變體質為鹼性的效果。

蜂蜜也是酵素含量最高的天然食物。源自花朵上最營養的花蜜,並在釀製成蜂蜜的過程中增添酵素,是自然界酵素最多的食物。所以,食用蜂蜜不只能調整身體的酸鹼性,更能藉由酵素幫助腸胃消化。

基於上述的理由,我們可以知道在進行羽球運動時,或運動結束後,補充蜂蜜水有助於補充熱能、修復肌肉組織、加速人體代謝循環。

事實上,只要稍加留意各個的國際大賽,你就會發現有許多選手在比賽的休息時間不單單只是補充水分,也可能喝一兩口「飲料」。而這些飲料非常可能就是他們的秘密武器「蜂蜜水」!

建議球友們可依據自己的口味喜好、身體狀況,在運動時適量補充蜂蜜水,藉此維持體力、減緩疲憊感。

(Edit by VICTOR Badminton )

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